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盛农膳食盘点饮食防癌十个原则,蔬菜注意混合搭配!

在我们的身边有很多的人们并不知道我们应该如何正确的预防癌症带来的伤害,保护我们的生命,更加的健康,那么有很多的人们并不是特别的了解饮食,防癌的10个原则,到底是什么蔬菜?注意混合搭配才是最好的,那么到底是哪10个原则呢?我们应该如何正确的饮食?

广东食堂承包公司饭菜“以素为主”

平时的饭菜应由80%的蔬菜和20%的动物蛋白组成。但是现在的很多人往往把这个饮食原则调换了,变成是百分之八十的肉类和百分之二十的蔬菜,甚至还有的人是百分之百的肉类。

广东食堂承包公司蔬菜注意混合搭配

每餐的蔬菜品种应有所不同,花样常翻新、蔬菜巧搭配。比如与番茄酱、洋葱或大蒜同吃,西蓝花抗癌效果更好。在烹调中多加洋葱、大蒜应成为习惯。

烹调中使用调味品

烧菜时应多加些有抗癌功效的调味品,比如烧菜时多加咖喱粉、黑胡椒、薄荷等调味品,不仅能增加饭菜色香味,而且有助于抑制癌细胞生长。

每周吃两三次鱼

如果你真的“无肉不欢”,那么请一定选择鱼,特别是沙丁鱼、凤尾鱼,更该多吃。

橄榄油、菜油最理想

大豆油、玉米油和葵花子油含有更多的欧米伽6脂肪酸,因此相比较而言,还是橄榄油、菜油更健康。

全谷食物搭配吃

小麦与燕麦、大麦等要搭配吃,尽量不吃精致白面。

少喝果汁多吃水果

饮料中含糖量较高,如喝太多,血糖升高、肥胖等致癌因素会不请自来,因此千万不要以为果汁能代替真正的水果,每天吃苹果、香蕉等水果是必做的功课。

每天四杯绿茶

每天四五杯绿茶,癌症风险能降低40%,对口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌、结肠癌等均有不错的预防作用。

少喝碳酸饮料

据路透社最新消息,新加坡科学研究人员最近指出,每周喝两次以上碳酸饮料的人,其胰腺癌风险会大大增加。

不吃发霉的食物

广东食堂承包公司多年调查发现,肝癌多发于温暖、潮湿、容易滋生黄曲霉菌的地区,尤其是吃玉米、花生多的地区。这是因为,黄曲霉菌是肝癌最直接的诱因之一。因此,要尽量选食新鲜食物;少吃油炸、油煎食物,陈腐油类中含有丙二醛,也能诱发癌变。

平时的生活当中一定要按照上面所说的这样的方法来饮食,给我们的身体带来非常好的工作,保证我们的生命更加的健康才是最重要的,因为只有这样才能够给我们的身体带来非常好的效果的,所以按照上面所说的这样的方法来预防癌症带来的伤害,让我们的生命更加的健康和长久。